一直很喜欢吃食用菌，这几乎已成为我每天必吃的一道菜。
食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，它们含有各种人体必需的氨基酸，有降低血液中的胆固醇、治疗高血压的作用，并且含有增强人体抗癌能力的物质。其热量也很低，是很好的减肥食品。食用菌的种类繁多银耳，木耳，香菇，草菇，茶树菇，猴头菇，鸡腿菇，松口蘑，红菇，牛肝菌...太多了。除了平菇（觉得味道奇怪），金针菇（不好咬），我可以接受任何一种。冬天到了，如果你跟我一样比较喜欢清淡的口味，炖一锅鲜美的食用菌汤一定是很好的选择。不过记得，鹌鹑肉不能和蘑菇一起食用，好像会中毒。
P.S.最近在吃黑豆银耳炖雪蛤，一般人会用木瓜来炖，但是我不喜欢木瓜，所以用黑豆代替，一样好吃。
47.
{JoBru} 于 21:26@2008-12-04 说：
很喜欢那副图～
[回复]
46.
{Leeiio} 于 8:56@2008-12-02 说：
呃，原来最底下的是跑上面去的。。。
[回复]
45.
{Leeiio} 于 8:55@2008-12-02 说：
关于楼上的陈述，我感到十分遗憾。我还是喜欢爽口金针菇啊~
[回复]
各有所爱，反正还是好东西。
44.
{Sean} 于 13:48@2008-11-22 说：
我也喜欢吃菌类，但是没有你那么有研究额
[回复]
没有什么深入研究，常识而已。
43.
{雅丹地貌} 于 12:30@2008-11-22 说：
43楼 这样下去 年底能不能完工啊
[回复]
42.
{少爷我} 于 10:35@2008-11-22 说：
我来破百,此帖以封
[回复]
41.
{西崽猪猪} 于 6:48@2008-11-22 说：
[回复]
40.
{贝鲁} 于 20:54@2008-11-21 说：
盖房子啊
加油！
[回复]
39.
{YoungCheon} 于 13:06@2008-11-21 说：
看来还没睡醒
[回复]
38.
{雅丹地貌} 于 10:34@2008-11-21 说：
鹌鹑肉不能和蘑菇一起食用，好像会中毒。
很重要
[回复]
只要鹌鹑蛋和蘑菇一起吃没事就行...
37.
{...} 于 9:02@2008-11-21 说：
味道是不错,最近几乎天天吃,尤其山菌火锅味最美,几十个品种,一个个上...
[回复]
36.
{yangguoxuan} 于 23:44@2008-11-20 说：
国家高级营养师向你致敬哈！木耳简直太适合你了，多吃对辐射有效果的，免得你坐在电脑前影响你的脸
[回复]
养过轩同xuozui2进在哪儿赶花才？
回任同学：夜店
不信
他没说完，夜店门口小卖部。
真的是夜店，说好听点儿是会所，说难听点儿是夜总会。喜来登下面那一家
35.
{好好笑} 于 23:10@2008-11-20 说：
我很喜欢金针菇，特别是咬下去的感觉。
[回复]
又是故意的...
34.
{贝鲁} 于 19:40@2008-11-20 说：
金针菇是很好吃的啊
偶喜欢吃
呵呵。。。
我不太喜欢吃香菇
不喜欢他的味道
不过也偶尔吃吃
[回复]
33.
{雅丹地貌} 于 16:58@2008-11-20 说：
今天终于有盖了一座楼
[回复]
你辛苦了。
32.
{任平生} 于 14:13@2008-11-20 说：
嘎嘎，我也喜欢的~~
[回复]
果然很多人都喜欢。
31.
{NetPuter} 于 13:29@2008-11-20 说：
每天都在吃细菌..
吃吃更健康~
[回复]
30.
{小墨} 于 13:29@2008-11-20 说：
中午就吃的蘑菇
就是餐厅里做的味道相当一般
[回复]
肯定没你做的好吃。
29.
{bobosky} 于 9:24@2008-11-20 说：
对于吃素的我来说，这可是我吃火锅的必点之物啊，平菇香菇金针菇。还有一道菜干锅茶树菇。前几天刚陪老爸老妈吃的，可惜他们不喜欢。
[回复]
握手，干锅茶树菇不错，但是一般有点辣有点油。
我这人就喜欢吃辣，在我以前长豆豆的时候也没有停止过吃，为此老爸老妈没少K我。北京的麻辣诱惑我都去了三家了，辣的够劲啊，不过很难找到能和我一样志同道合能吃辣得人。
28.
{月光下的过客} 于 8:44@2008-11-20 说：
LEEHOW的饮食习惯很健康啊
看来也得向你靠拢啊
俺得减肥啊，哈哈
[回复]
我就说了喜欢吃食用菌也能看出来啊。永远支持减肥的人。
27.
{子曰} 于 8:40@2008-11-20 说：
还是自已做便宜了好多，还练练手艺～～～
[回复]
某人有口福啊。
26.
{十二星座} 于 8:39@2008-11-20 说：
呵呵，我喜欢金针菇（和肉丝炒），平菇（和豆腐烧）超级好吃哦
[回复]
大厨越来越多...
25.
{任} 于 6:15@2008-11-20 说：
有机会一定要试试新鲜灵芝烫火锅。。。。。。。。。。。。
[回复]
还有不是说世界上最贵的蘑菇是松露吗？
催情药？
楼上何出此言
松露=催情药？
24.
{火星基地} 于 3:45@2008-11-20 说：
这边很热闹阿
leehow的饮食习惯真健康, 菌类富含营养. 估计也经常在饭店喝八菌汤吧 XD
[回复]
八菌汤。。。。。5毒液
就是各种菌类煮到一起吃要把自己毒死？
汗 我还没那么邪恶啦 吼吼
http://www.google.com/search?q=%E5%85%AB%E8%8F%8C%E6%B1%A4&sourceid=navclient-ff&ie=UTF-8&rlz=1B3GGGL_zh-CNGB285DE285
23.
{老所} 于 23:04@2008-11-19 说：
木瓜是补奶的~~
[回复]
22.
{老所} 于 22:37@2008-11-19 说：
菌类软软的，摸上去手感很不错，仿佛摸那啥一样。。。
[回复]
对，和摸馒头，棉花糖，水蜜桃...类似!
水蜜桃扎手了点吧
Leehow的三个例子都状况外了... ...
我想象能力变弱了,我试图帮你想出一个例子来,但除了老所所想的其它的我一下还真想不到了 -_-!!!
21.
{nooidea} 于 22:36@2008-11-19 说：
我女朋友就爱吃菌类
[回复]
多给她买点，最好能做给她吃，最好吃完把碗洗了...
吃的时候泡热水供她洗脚
给老佛爷请安...
20.
{豆芽菜} 于 22:15@2008-11-19 说：
呀呀呀呀呀呀，这让我想起了在汉中小住时吃的那个菌汤火锅，超级美味，但又超级便宜，两个人20块钱完全搞的定。可在北京，贵不说，味道还差劲，哎……
[回复]
自己煮，便宜又好吃。
19.
{wx} 于 22:02@2008-11-19 说：
像四川火锅那样有底料的火锅，还是平菇比较好吃，既入味又饱含水分，还有鱼丸和蟹棒
不过千好万好还是好不过木瓜
[回复]
很明显你是故意的。
18.
{YoungCheon} 于 21:57@2008-11-19 说：
让我想起小鸡炖蘑菇 呵呵
[回复]
恩，经典菜，一定要学会。
17.
{小山} 于 21:57@2008-11-19 说：
图片不错,很好看.
[回复]
16.
{tunpishuang} 于 17:56@2008-11-19 说：
我喜欢烫点金针菇，鸡腿菇，吃火锅的时候~
[回复]
果然是火锅之乡出来的。
涮锅子时我只吃肉
食肉动物参上~
15.
{Elton Disney} 于 17:50@2008-11-19 说：
真的哟？我还以为所有真菌都叫做蘑菇呢～～
长见识了
[回复]
14.
{Shawn} 于 17:40@2008-11-19 说：
这个 Blog 有向饮食保健方向进军的趋势。不过很合适，很独特，读者也很多，哈哈。
[回复]
13.
{Elton Disney} 于 17:15@2008-11-19 说：
仰望着楼上：怎么这么高的楼？我什么时候才能坐上沙发？
话说食用菌这玩意儿不就是蘑菇吗？搞得很神秘的说...
[回复]
...银耳木耳不叫蘑菇吧，蘑菇只是食用菌的一种。
12.
{fqch} 于 17:14@2008-11-19 说：
估计你一定很喜欢吃麻辣烫呀.
[回复]
那你就喜欢吃火锅...
11.
{fqch} 于 17:14@2008-11-19 说：
吃不出来食用菌是什么味道呀`鲜美?不如辣等等分明,,是不是需要细品呀.
[回复]
10.
{老时} 于 17:00@2008-11-19 说：
成天没事，尽捣鼓吃了。
[回复]
9.
{NickyYe} 于 16:57@2008-11-19 说：
喜欢吃蘑菇的踩一脚
[回复]
难道你喜欢玩超级玛利？
马力,马力,马力的马,力量的力,超级马力量.不对,是超级马力.
喜欢哇，为什么不喜欢，哈哈
8.
{老时} 于 16:37@2008-11-19 说：
金针菇炒肉，味道还是不错的。
[回复]
老时对烹饪很有研究！
7.
{sofish} 于 15:48@2008-11-19 说：
准备说饮食经？
相反，木瓜好像不错。不过，一直不买木瓜。原因是，几乎只有女生买，囧；有买也是别人给我买，再囧。
[回复]
木瓜是个好东西，Vc含量高，可以美白，其中的木瓜酶可以丰胸...我是觉得吃木瓜很麻烦，又太甜，所以不喜欢。
6.
{LOKE} 于 14:58@2008-11-19 说：
[回复]
吃吃更健康...
5.
{Yacca} 于 14:52@2008-11-19 说：
只要出去吃 我也喜欢点菌菇类 太鲜了..
[回复]
我也是我也是！
4.
{iColor} 于 13:25@2008-11-19 说：
留名,木耳口感不错...
之前看过一个叫什么菌的东西吃了可以补充足够的营养且能少吃饭,,,总之就是有减肥的作用..
[回复]
木耳很好吃，有补肾补血作用。菌类的热量都很低，多吃也不容易胖。
黑木耳主要是有利于降低血脂 减少心血管疾病 热量再低也有热量三 要是吃多了 减肥饼干也能长胖~
你试试看吃一斤奶油和一斤木耳？
3.
{任} 于 13:01@2008-11-19 说：
平菇煮在辣味火锅里面我喜欢吃。。。白味的确有点奇怪
[回复]
的确金针菇一般是什么形态进去就什么形态出来。。。。一晃眼还以为长绦虫了
对了。。。不太喜欢白蘑菇。。。。
我最喜欢新鲜的茶树菇，香菇，鸡腿菇...
绦虫,残念...
有阴影了吗？
2.
{袁十三少} 于 12:55@2008-11-19 说：
木瓜...
[回复]
你喜欢？今天才丢了一个，放坏了都。
我买来送给你买嘛~
送我木瓜面膜（编的）比较好。
送你木瓜x帖好不~
有没的这个东西？
1.
{wx} 于 12:34@2008-11-19 说：
为什么不喜欢木瓜，木瓜是好东西啊
[回复]
木瓜是好东西!
因为我很专一的喜欢樱桃。
垫个底做个标记
原来这里才是沙发
不用抢的
你来早了,底依然由我来垫